伊予商工会議所　会員企業紹介 からき天ぷら店

大正７年、祖父が単身で台湾（基隆）に渡り、かまぼこ店を営む。

終戦後、叔父が家業を継ぎ、昭和２５年伊予市で、唐木かまぼこ店を始め、昭和３５年、　『惣菜からき天ぷら店』となる。広島の「ガンス（白身魚を使ったフライ）」をヒントに、独自のガンスにを作り出すことに成功。子供に喜ばれるコロッケなど、独得な味とアイディアで、人気店となる。

現在は、店まで足を運べないお客様のために天ぷらの宅配、また、2005年2月には、新しく移動販売車を製作し、松山市、砥部町などのスーパー等で実演販売も行っている。